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Stark aus der Krise: öko, fair & solidarisch
Mit Messer und Gabel gegen die Klimakrise | Wandel als Chance – fünf Schritte zu mehr Nachhaltigkeit | Resilienz: In Krisen mental gesund bleiben
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40 Jahre UGB: Pioniere für nachhaltige Ernährung
Vorreiter für eine zukunftsfähige Ernährung | Nachhaltig Essen: Mehr Pflanzliches auf den Teller | Kinderernährung: Vegetarisch und vegan – kann das gesund sein? | Corona-Virus: Schützt Ernährung vor einer Infektion?
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Diabetes: Blutzucker im Griff
Typ-2-Diabetes: Gesunder Lebensstil beugt vor | Ernährungstherapie individuell | Ballaststoffe: Mehr Vollkorn auf den Tisch | Diabetes in der Schwangerschaft | Diabetes: Anstieg bei jungen Patienten
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Essen aus dem Meer
Ist Fisch ein muss? | Algen haben’s in sich | Meeresbewohner in Seenot | Wie nachhaltig ist Aquakultur? | Schadstoffe in Meerestieren | Fischöl unentbehrlich?
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Der Magen – ein reizendes Organ
Magenfreundlich essen | Reizmagen | Der emotionale Magen | Magenkrebs: Vorbeugen ist möglich | Lobbyismus
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Gesunder Dreiklang: Körper, Psyche, Geist
Selbstwirksamkeit stärken | Positive Psychologie: Das Glück trainieren | Soulfood: Essen für die Seele | Pandemie: Ernährungsarmut bei Kindern