UGBforum 2015 – digital (PDF)

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Beschreibung

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Ernährungstrends: Viel Wirbel ums Essen

Allergien und Unverträglichkeiten: Wahn oder Wirklichkeit? | Hysterie um Weizen | Paleodiät | Ketogene Diät bei Krebs | Essen als Selbstverwirklichung


2/15
Lernen: Wissen schafft Zukunft

Wie Lernen funktioniert | Nachhaltige Bildung | Food Literacy: innovativer Medienkoffer | Bildungsgerechtigkei: Fiktion oder Realität? | Lernen im Alter


3/15
Bio: Branche im Umbruch

Bio am Scheideweg? | Einsatz für mehr Tierwohl | Chancen des Biobooms | Vegan ab Feld | EU-Öko-verodnung: Alles neu macht die EU


4/15
Fettstoffwechsel: Balance halten

Cholesterin: Nur keine Panik | Mehr Omega-3-Fettsäuren ins Essen | Fettleber | Störungen im Fettstoffwechsel | Fettsäuren: Die guten und die schlechten


5/15
Gesundheit: Bewegung tut gut

Superfaktor Bewegung | Abnehmen mit Bewegung | Aktiv für gutes Altern | Sport auf rezept Aktiv für die Psyche


6/15
Lebensqualität: Glücklich leben

Positive Psychologie | Glück auf dem Stundenplan | Glückmomente beim Essen nicht verpassen | Glücksökonomie: Wer teilt hat mehr


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