UGB-Symposium 2018: Ressourcen stärken

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7 Vorträge in schriftlicher Zusammenfassung oder als PowerPoint Handout; 43 Seiten, DIN A4

Artikelnummer: SYM-18b Kategorie:

Beschreibung

Aus dem Inhalt

M. Sc. Ernährungswiss. Julia Bansner, Dipl. oec. troph. Hans-Helmut Martin
Aktuelle Fragen aus der UGB-Akademie

  • Wie gesundheitsschädlich sind Lektine? 
  • Wie bedenklich sind Coffein, Gerbstoffe & Co.? 
  • Welche Bedeutung haben alte Getreidesorten in Bezug auf Gluten? 

Dipl. oec. troph. Hans-Helmut Martin
Antientzündliches Essen

M. Sc. Ernährungswiss. Johanna Feichtinger
Intervallfasten: Was bringen Nahrungspausen für die Gesundheit?

Dipl. oec. troph. Hans-Helmut Martin
Chronobiologie und Organuhr: Einfluss auf Ernährung und Wohlbefinden?

Dr. oec. troph. Stephanie Hoy, Oec. troph. Edith Gätjen
Der Körper isst mit – Wege in eine körperorientierte Ernährungsberatung

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