Beschreibung
So lernt Ihr Kind Kochen
Bei Kindern frühzeitig Begeisterung für gesundes Essen und Lebensmittel zu wecken, ist der Wunsch vieler Eltern. Mit diesem illustrierten Kinderkochbuch können auch schon Kindergarten-Kinder weitgehend selbstständig kochen. Denn einfache gezeichnete Schritt-für-Schritt-Anleitungen zeigen den Weg zu ersten kleinen Gerichten. Mit Schraubgläsern, Löffeln und anderen Küchenmaßen gelingt das auch ohne zu lesen. Das fördert das Selbstbewusstsein, die Kreativität und viele andere Kompetenzen Ihres Kindes.
70 kinderleichte Rezepte: Apfelpfannkuchen, Nudelsoßen, Fingerfood und Salate mit saisonalen und vorwiegend pflanzlichen und heimischen Zutaten.
Mit Eltern-Extra zu jedem Rezept: spannende Hintergrundinfos zu den Lebensmitteln, zum Austausch von Zutaten – und wie Sie Ihr Kind optimal beim Kochen unterstützen.
Edith Gätjen ist Ökotrophologin und Vertreterin der Vollwertküche. Als Dozentin an der UGB-Akademie leitet sie den Ausbildungsbereich für FachberaterInnen für Säuglings- und Kinderernährung. Bei TRIAS sind von ihr u.a. erschienen: Lotta lernt essen, Das geniale vegetarische Familien-Kochbuch , Das geniale Familien-Kochbuch und Lottas Lieblingsessen.
Stefan Brandel ist egan-vegetarisch-geschulter Koch (DHA). Seine Leidenschaft ist die eigene Weiterbildung im Ernährungsbereich und sein Wissen und seine küchenpraktischen Fähigkeiten an andere Menschen zu vermitteln. Er engagiert sich in Kinder und Jugend Kochprojekten sowie als Mietkoch in der Kölner Gastronomie unterwegs.
