Vortrags-CD: Nitrat, Nitrit, Nitrosamine

Nitrat, Nitrit, Nitrosamine – noch immer ein Problem?
Folienpräsentation für Vorträge und Seminare

Sie geben Seminare zum Thema gesunde Ernährung und wollen das Thema Nitrat ausführlicher beleuchten? Dann ist diese CD-ROM mit 34 Folien genau das Richtige für Sie. Der Foliensatz nimmt eine aktuelle Bewertung von Nitrat vor (Stand 2009). Denn Nitrat ist offensichtlich weniger schädlich für den Organismus als bisher angenommen. In Studien konnten sogar gesundheitsförderliche Effekte gezeigt werden. Allerdings nahmen die Probanden dabei große Mengen Nitrat über Rote-Bete-Saft auf. Ob diese Mengen auf Dauer harmlos bleiben, ist noch unklar. Offen ist zudem, ob die im Normalfall durchschnittlich zugeführten Mengen von 100-200 mg Nitrat pro Kopf und Tag auch positiv auf die Gesundheit wirken.
Die didaktisch aufbereiteten Folien lassen sich ideal in Vorträgen einsetzen und sparen viel Arbeit bei der Vorbereitung. Eine Literaturliste wird mitgeliefert. Die Folien lassen sich mit PowerPoint direkt vom Computer präsentieren oder Sie können PDF-Dateien als Folien ausdrucken.

Die Folien sind urheberrechtlich geschützt. Veränderungen dürfen nicht vorgenommen werden. Die Nutzung als Folien(ausdrucke) ist nur für den eigenen Bedarf erlaubt. Darüber hinaus dürfen Fotokopien der Folien als Unterlagen für die TeilnehmerInnen nur für Ihre eigenen Veranstaltungen erstellt werden.